医食同源は東洋医学の概念です。健康も病気も全て食が原因としているとする考え方です。確かに体は食べた食品で作らてていますから当然だとも考えます。

健康の管理も病気（疾病）の治療にも食事を関上げるべきです。但し、栄養士の献立は当然としてその献立を超えた献立が必要と考えます。病気を治す或いは病気を治すための体づくりのための献立が必要でしょう。しかし、実際の臨床においては食事療法は殆ど行われていません。従って、入院患者の食事療法は難しいと考えます。自宅量の世の場合に食事療法を検討する価値があり、懸鼓を維持するための食事療法が一番大切かもしれません。健康管理のための食事は未病管理でもあります。